מערכי שיעור ופעילויות חוויתיות בנושא תזונה ובריאות, בדגש על תזונה בריאה מהצומח. ארגוני הבריאות הגדולים כמו גם משרד הבריאות הישראלי ומשרד החינוך ממליצים על מעבר לתזונה המובססת יותר על מוצרים מהצומח. משרד החינוך אף קבע יום "שני צמחוני" בתפריט בגנים ובתי ספר.
