פעילויות לחג שבועות – חג הביכורים והקציר או חג החלב?

חשוב לחשוב עם עצמנו ואף לדון עם תלמידים על הקשר שנוצר בין חג השבועות ל"חג החלב".
מהן המהויות המקוריות של החג? איך נקשר החלב כמנהג החג? ומה אנחנו יודעים על תעשיית החלב באמת?

כולנו עדים לתהליך שבו חג שבועות הפך בשנים האחרונות ל"חג החלב" – בצד החלפת מתכונים לעוגות גבינה כמעט שכחנו, שכאשר אנחנו היינו ילדים, חג הביכורים היה החג של ביכורי הפרי והיבולים, חג הקציר, שיבולת בשדה ושבעת המינים.
מסורת החג כפי שהיא משתקפת בחיי המשפחה והקהילה הגיעה עד מערכת החינוך עצמה: כל טנא בגנים ובתי ספר מתבקש לכלול מוצרים מחלב פרה, והתכנים החינוכיים בחג מתמקדים בנושא זה של החלב, הדימויים השולטים הם של פרות וכו'. כך, למעשה, הופך חג השבועות להיות בעל פוטנציאל משמעותי ביותר להיות סוכן לשינוי תרבותי ותודעתי;
מבלי להכנס לויכוח האם אכילת מוצרי חלב צריכה להיות אחד ממנהגיו הרבים של החג או לא, חשוב לזכור שמאחורי הבחירה לשים את החלב במרכז החג עומד קמפיין שיווקי רחב היקף של חברות מסחריות. מתפקידנו, אנשי החינוך, להחזיר לחג את השורשים שלו – שורשים שהם לא רק קרובים יותר למסורת החג אלא גם סביבתיים יותר, בריאים וחומלים יותר.
גם אם בחרנו למקד את החג בביכורי פירות ודגן, בתקופה זו ילדים חשופים לדימויים רבים מטעים מאוד של תעשיית החלב, ולכן מומלץ לעסוק בנושא סביב החג, בין אם בקישור ישיר אליו ובין אם לא.

סרטון מומלץ על שאלת הקשר בין החג לאכילת חלב – העשרה מורים ולכיתות ז׳-י״ב
*שימו לב כי הסרטון כולל צילומים מתעשיית החלב. יש להפעיל שיקול דעת בהצגתו ולדלג על קטעים במקרה הצורך.
גרסה מלאה לסרטון

אז מה אפשר לעשות?

לחצו על כל אחת מהאפשרויות המוצעות מטה להרחבה

לחזור למקורות

להיזכר יחד במנהגי החג שכולנו גדלנו עליהם – חג הביכורים והקציר.
לבקש את ילדי הגן והתלמידים הצעירים להביא טנא עם פירות, שיבולים, שבעת המינים.
ללמוד על פירות, חיטה ודגנים וגם על שבעת המינים.  ללמוד מהו "קציר" ומהם "ביכורים".
אפשר ללמוד על תהליכי הגידול, וגם על ביות החיטה על ידי האדם, על הערכים והחשיבות התזונתית.
אפשר לטעום, לגעת ולהתנסות בהנבטה או אפייה ושלל משחקים אחרים.

אפשר להכיר את שמות החג ולמצוא את מקורם במקרא:
לשמות החג ומקורותיהם מתוך אתר משרד החינוך.

שאלות לדיון –

מהם הביכורים ומה עשו איתם? מהו הקציר?
אילו מאכלים מוזכרים בציטוטים שקראנו?
מה אחד המאכלים המרכזיים שנקשרים לחג השבועות, האם הוא מופיע במקורות? מדוע לדעתכם חג השבועות מאופיין במיוחד עם חלב?
*לידיעת המורה –  על פי פרשנים רבים באמרה "ארץ חלב ודבש", הכוונה היא לחלב התאנים והדבש – דבש התמרי

לדון יחד בקשר שבין חלב לחג השבועות, תוך התאמה לגילאי התלמידים
  • להשוות בין כרזות ישנות לחג לבין פרסומות עכשוויות. מה השתנה? מה נמצא במוקד הפרסום?
  • לדון עם התלמידים במנהגי החג במשפחתם. ניתן לשאול: האם במשפחה שלכם נהוג לאכול מאכלי חלב בשבועות? שאלו את ההורים שלכם והסבים מה היה נהוג לאכול בילדותם בחג? אם זה היה תלוי בכם, האם הייתם עושים משהו אחרת? האם היתם רוצים להציע איזשהו שינוי למשפחתכם?
    *מומלץ לצפות בסרטון המוצע כאן להעשרת הדיון
  • [למורה – חשוב לשמור על דיון שבו כל דעה היא לגיטימית, בגלל הרגישות הנושא. תשובות אפשריות יכולות להיות בקשה לשינוי מלא – לא לאכול מוצרי חלב כלל בחג עם המשפחה, שינוי חלקי – לשלב תחליפים מחלב צמחי, שינוי שהוא אישי בלבד ולא משפחתי או ללא שינוי כלל]
להציף את האמת על תעשיית החלב – פרות ועגלים

בין אם אכילת חלב היא מנהג מרכזי שמאפיין את החג, מנהג שולי שקיבל בולטות יתר או פשוט מסע שיווק אינטנסיבי של "מועצת החלב" ו"תנובה", רוב המידע שיש לנו על תעשיית החלב ועל איך בכלל נוצר חלב הוא מוטעה.
חשוב לזכור זאת כאשר אנחנו מראים לתלמידים במסגרת החג פרות ועגלים שמחים במרעה, או נותנים להם להתנסות בדימויים של חליבה ידנית.
אם גם אתם.ן מוצאים.ות את חג השבועות כהזדמנות לשינוי חברתי, משום הנסיבות אליו התגלגל, הנה ההצעות שלנו:

מכיתה ה' ומעלה ניתן לחשוף את התלמידים למתרחש בתעשיית החלב.
עשו זאת בעזרת פעילויות אלה:
חידון החיה המסתורית
מלך הטריוויה
משחק זכרון הורים וגורים
דף צביעה פרות ומידע
חיי פרה – סיפור באנגלית

פעילויות אלה מותאמות לגילאים צעירים והן מקדמות את חיבור מעשה החלב עם תפקידו הטבעי בעולם החי.
מתן פעילויות אלה יעזור לכם.ן לקשור את תפקיד החלב בטבע עם כבוד וחמלה לבעלי חיים:
החלב הוא מזון שכל יונקת, אישה, כלבה, עכברה או פרה, מייצרת עבור הגור שלה כאשר היא בהריון ולאחר הלידה. זהו מזון שכל יונק (ואנחנו) אוכל בתחילת חייו ומיוחד למין הביולוגי שלו.
[אפשר לשאול למי נולדו לאחרונה תינוקות במשפחה וחזו בהנקה בבית. מי זכו לראות בחיית המחמד שלהם ממליטה ומיניקה – בחייהם או בסרטים – וכד'. את הדיון אפשר להשאיר ברמה הזו או להמשיך להבנה כיצד מפיקים חלב מפרות – הפרה חייבת להיות בהריון והגור נלקח ממנה, כדי שאנחנו נוכל לקבל את החלב שאינו מותאם למיננו הביולוגי].
נזכור, שיש גם מקום לכבד את הפרות, על יכולותיהן ועל קשרי ההורות, המשפחה והחברה המורכבים שהן מקיימות.

נרחיב ונציין שיש השלכות סביבתיות מזיקות רחבות היקף של תעשיית הארץ על כדור הארץ של כולנו.
לפעילות בנושא השפעת ההרגל התזונתי שלנו על הסביבה: מעכלים את האקלים.

לא לתת יד לפרסום לא חוקי במערכת החינוך

מועצת החלב מחלקת לאנשי חינוך חוברת פעילויות בנושא חלב. זהו חומר שיווקי לכל דבר ומשרד החינוך אסר כבר ב-2014 חלוקה שלהם בגנים ובבתי ספר.
אם נתקלת בחלוקה שלהם, אנא פנו למחלקה המשפטית של תנו לחיות לחיות: legal@letlive.org.il

חג שבועות שמח

bb_pages

דילוג לתוכן