5 עובדות שחשוב לדעת על פיטום אווזים:
- מטרת הפיטום היא לייצר את המאכל כבד אווז.
- כבד אווז מפוטם גדול פי עשרה מכבד נורמאלי ושומני.
- הפיטום נעשה על ידי צינור ברזל שמכניסים לגרון של האווז. הצינור מחובר למכונה שדוחסת המון אוכלת בבת אחת. לעיתים קרובות הצינור פוצע את האווזים.
- האווזים מפוטמים באוכל במשקל שליש מגופם ביום. הכבד הגדול לוחץ על הריאות ומקשה על הנשימה והוא כבד חולה.
- פיטום אווזים לא חוקי בארץ. עם זאת, עדין מייבאים כבד אווז לישראל שפוטם במדינות אחרות.