הדבורים והדבש: שיעור עם טעם למחשבה (מתאים לראש השנה ולכל השנה)

מטרות

להכיר את חייהן של הדבורים וחשיבותן בטבע

להבין את תרומתן של הדבורים לטבע ולאדם

לעורר חשיבה ביקורתית על היחס שלנו לבעלי חיים

להציע פתרונות להגנה על הדבורים

הנחיות והתאמות לפי גיל וזמן:

• אם הזמן מוגבל ניתן לבחור רק חלק מהשאלות בחלק ג' (משחק אמת או שקר).
• אם הזמן קצר במיוחד או שמדובר בכיתות בוגרות יותר אפשר לוותר על חלק ד' (המחזה).

חלק א’: פתיחה – מה אתם יודעים על דבורים? (5 דקות)

• שאלה לתלמידים: אילו דברים אתם יודעים על דבורים?
• סיעור מוחות וכתיבה על הלוח
• הצגת מטרות השיעור בקצרה:
• נלמד על הדבורים – למה הן חשובות, מה קורה להן, ואיך כל זה קשור לבחירות שלנו כבני אדם.

חלק ב’: סרטון + שאלות (10 דקות)

• הקרנת סרטון: סרטון – דבורים (לשיקול המורה – ניתן להתחיל את הסרטון ב 1:21). 

שאלות מנחות:

• מה למדתם שלא ידעתם קודם?
• מה הפתיע אתכם במיוחד?

חלק ג’: משחק אמת או שקר (10 דקות)

מקריאים את ההיגדים הבאים בזה אחר זה. אחרי כל היגד, התלמידים מתבקשים להצביע: אמת או שקר.

✔ דבורה עפה בחייה כ־800 ק"מ
✘ הדבורה המלכה חיה חודשיים בלבד
✔ דבורה מבקרת כ10 פרחים בדקה
✘ לכל דבורה יש שם פרטי
✔ בעונת האביב יש בכוורת כ־70,000 דבורים
✘ הדבורים לא נחות אף פעם
✔ מהירות נענוע הבטן של הדבורה במהלך ריקודה מלמדת על המרחק מן הכוורת
✔ בקברי הפרעונים נמצאו צנצנות חתומות, המכילות דבש בן 4,000 שנה
✔ בזכות אכילת מזון מלכות, המלכה גדולה מהדבורה פי שניים, ואורך חייה נע בין 5 ל־6 שנים
✘ המלכה משתמשת בעוקץ שלה כדי לתקוף דבורים אחרות
✔ עבודת הדבוראים נעשית בעיקר בתקופת האביב – עונת הפריחה
✔ לרדיית גרם דבש אחד דרושים 5,000 פרחים
✘ הדבש נוצר על ידי רוק של הדבורים בלבד, בלי שום קשר לצוף הפרחים
✘ כל דבורה מייצרת כף דבש ביום

חלק ד’: המחזה – חייה של דבורה (5 דקות)

משתתפים:

• דבורה (לובשת צעיף צהוב)
• פרח (אוחז בפרח או מחזיק צוף סמלי)
• דבוראי
• אדם שאוכל מהדבש
  

מהלך:
הדבורה עפה בין הפרח לבין הכוורת, חוזרת שוב ושוב.
הדבוראי אוסף את הדבש. האדם טועם ממנו.

שאלות לדיון:

• מה הרגשתם כדבורה?
• מי עבד הכי קשה?
• האם זה הוגן?

הסבר קצר – הדבש הוא המזון של הדבורים.
כשהדבורים אוספות צוף מפרחים, הן שומרות אותו בכוורת והופכות אותו לדבש, שהוא מזון מרוכז ומזין.
הוא חשוב במיוחד בחורף, כשאין פריחה בחוץ והדבורים נשארות בתוך הכוורת שלהן.
לכן, אם לוקחים מהן את הדבש, צריך לחשוב: האם ישאר להן מספיק מזון? האם זה נכון לעשות את זה?

חלק ה’: קטע קריאה – האגדה על שלמה המלך והדבורה (5 דקות)

תקציר האגדה מאת ח.נ. ביאליק:

דבורה קטנה עקצה את אפו של שלמה המלך. הוא כעס, אך לא העניש אותה.
כעבור זמן קצר הגיעה מלכת שבא לביקור בארמון והציבה חידה לשלמה המלך:
היא נתנה לו זר שבו פרחים יפהפיים וביניהם יש רק פרח אחד אמיתי וביקשה משלמה שיזהה את הפרח האמיתי.
שלמה לא הצליח לזהות את הפרח, אך אז הופיעה הדבורה הקטנה, היא עפה מסביב לזר והתיישבה לבסוף על הפרח האמיתי שרק בו היה צוף וכך עזרה לשלמה לפתור את החידה.

הדבורה, אפילו שהיא כל כך קטנה, היא חכמה, היא עוזרת לבני אדם ויש לה תפקיד חשוב בטבע.

חלק ו’: למה העולם תלוי בדבורים? (5 דקות)

לדבורים יש תפקיד אחד חשוב במיוחד: הן עוזרות לצמחים להתרבות
כשדבורים עפות מפרח לפרח כדי לאסוף צוף, הן גם מעבירות אבקה מפרח אחד לאחר. הפעולה הזו נקראת האבקה – והיא מה שמאפשר לפרחים להפוך לפירות ולזרעים. בלי האבקה, רבים מהצמחים פשוט לא יכולים לגדול ולהתפתח.
כשליש מהמזון שאנחנו אוכלים תלוי בדבורים
זה כולל תפוחים, תותים, אבטיחים, שקדים, עגבניות, קישואים, פירות יער, מלפפונים ועוד. כמעט כל הפירות שאתם אוכלים – לא יגדלו בלי דבורים.
הצמחים הם גם מזון לבעלי חיים אחרים
למשל, ציפורים, יונקים וחרקים ניזונים מצמחים. כך שכאשר אין דבורים, אין צמחים, וכך נפגעות גם חיות אחרות וזה משפיע על כל שרשרת המזון, כולל בני האדם.
הן אולי קטנות, אבל יש להן כוח עצום לשמור על החיים בכדור הארץ.

חלק ז’: קטע מידע – מדוע הדבורים נעלמות? (5 דקות)

מכל רחבי העולם מגיעות עדויות על כך שדבורים פשוט נעלמות מהשדות ומהכוורות.
מדענים עדיין לא יודעים בדיוק למה, אבל יש כמה סיבות עיקריות:

• שימוש בחומרי הדברה שפוגעים בהן
• הרס של אזורי פריחה וטבע פתוח
• שינויי אקלים
• תנאי גידול מלאכותיים שמעמיסים עליהן
  

שאלות לדיון:

• מה אנחנו יכולים ללמוד מהמצב הזה?
• איך אפשר לעזור לדבורים?
• האם יש דרך להנות מדברים מתוקים בלי לפגוע בהן?

חלק ח’: מה אפשר לעשות? (5 דקות)

רעיונות לפעולה:

1. לשתול פרחים שדבורים אוהבות

העשרה:

דבורים רואות טוב צבעים כמו כחול, סגול וצהוב. את הצבע האדום הן לא רואות בכלל. חלק מהפרחים צבועים גם בציורים מיוחדים שזוהרים בזמן קרינת השמש (UV). העין שלנו לא רואה את זה אבל הדבורים כן, וזה מסייע להן להגיע לצוף שבמרכז הפרח. הצורות האלו שהן רואות הן כמו שלט נסתר שאומר להן: כאן יש אוכל.

2. לבנות “מלון לדבורים”. דבורי בר רבות חיות בטבע לבד, לא בתוך כוורת. "מלון" דבורים הוא בית קטן ופשוט שעוזר להן למצוא מחסה, לקנן ולהתרבות. אפשר לבנות אותו מקרשים וחומרים פשוטים. זו דרך קלה לעזור לדבורים, בלי להפריע להן או לקחת מהן דבר.
3. להשתמש במתוקים ללא דבש, כמו: סילאן (מתמרים) או מייפל. שווה לנסות!
4. לא לרסס חומרים רעילים בגינות הבתים. 
5. לא לנסות לסלק או להרוג נחילי דבורים שהתנחלו ליד הבית. נחיל דבורים הוא פלא טבע נדיר: זו הדרך של הדבורים להתרבות ולהקים בית חדש. הנחיל לרוב אינו מסוכן, נשאר רק זמן קצר, ולא תוקף אם לא מפריעים לו. במקום לרסס – פשוט פונים לעמותת מגן דבורים אדום, שמתנדביה מגיעים בהתנדבות, מצילים את הדבורים ומעבירים אותן למקום בטוח. טלפון: 054-2275865 / 052-6788770

חלק ט’: סיום מתוק עם משמעות (5 דקות)

• טעימת מתוקים ללא דבש: סילאן/מייפל – על תפוח או בכפית.
  

שאלות למחשבה:

• איזה טעם אהבתם?
  האם הייתם מוכנים לנסות את זה גם בבית?

שאלות סיכום:

• מה למדתם על הדבורים שלא ידעתם קודם?
• למה הן חשובות כל כך?
• מה אתם חושבים כעת על אכילת דבש הדבורה? האם לדעתכם צריך לאפשר לדבורים לשמור על הדבש שהן מייצרות או לפחות על חלק ממנו? מדוע?
• מה אתם יכולים לעשות כדי לעזור לדבורים?

• קהוט מוכן בנושא הדבורים