שיעור בנושא ההשלכות הסביבתיות של תעשיית המזון.
מטרת העל: התלמידים יפעילו שיקול דעת בבחירות המזון שלהם על מנת להשפיע ולצמצם את ההשפעות הסביבתיות של ייצור סוגי מזון שונים.
תקציר: בשיעור התלמידים יתחלקו לקבוצות ויקבלו משימה לתכנן מפעל ליצור המבורגרים בשריים וצמחוניים. לאחר מכן התלמידים יצטרכו להכין דוח למשרד להגנת הסביבה על ההשלכות הסביבתיות של המפעל שלהם. לבסוף התלמידים ידונו בהשלכות הסביבתיות של המזון שלנו ובפתרונות אפשריים.
מערך שיעור של ארגון יום שני ללא בשר. למערכי שיעור נוספים לעל יסודי
להורדת מערך השיעור
להורדת המצגת
