מבשלים סיפור – וניל על המצח ותות על האף – עונות השנה

חלק מסדרת מערכי השיעור – מבשלים סיפור – ספרי ילדים ובישול טבעוני בריא
נכתב והעבר כתוכנית שנתית על ידי גל דורון

ספר:" וניל על המצח ותות על האף" / מאיר שלו

שילוב של עונות השנה חורף וקיץ

הילדים צריכים להביא: תותים כמנה אישית ( עד 6 תותים ), סינר, קערה קטנה, קרש חיתוך, סכין חד פעמית וכפית רב פעמית.

בי"ס ידאג להביא: גלידת וניל טבעונית, קצפת

קצפת קוקוס – מתכון בסיסי

המרכיבים:

1 פחית קרם קוקוס (לפחות 20% שומן)

4 כפות אבקת סוכר

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

  1. מצננים את הפחית למשך לילה לפחות במקרר.
  2. מוציאים את הפחית מהמקרר מבלי לנער, פותחים ומוציאים רק את החלק המוצק מלמעלה. עוד שיטה היא להפוך בזהירות את הפחית, לפתוח אותה מהתחתית ולשפוך החוצה את נוזלי הקוקוס.
  3. מוסיפים אבקת סוכר (ותמצית וניל אם רוצים) ומקציפים כ-5 דקות עד שנוצרת קצפת.

 

פורסם תחת מערכי שיעור תגיות: [קישור ישיר]